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Il sapore è morbido ed equilibrato
made according to tradition
ossidati tramite fermentazione acetica spontanea in barrique di rovere per almeno 9 - 12 mesi
also ranges over the ancient roots of bread-making in the Capital
Selezione di pepe – Roscioli
Aceto di Vino Rosso Ancestrale Els PW 29879 Il sapore è morbido edAceto di Vino Rosso Ancestrale: ottenuto dalla selezione dei migliori vini rossi emiliani, in prevalenza Lambrusco, ossidati tramite fermentazione acetica spontanea in barrique di rovere per almeno 9 12 mesi. Non diluito, non pastorizzato, non ha subito forzature termiche o immissioni forzate di ossigeno. Adatto per insalate, salse e marinature.
